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鱼儿的遨游生活

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【上海】东方神韵,邂逅美爵China Impression @Grand Mercure  

2012-07-03 20:07:00|  分类: 上海,美爵,雅高,a |  标签: |举报 |字号 订阅

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【上海】东方神韵,邂逅美爵China Impression @Grand Mercure - 悦微小鱼 - 鱼儿的遨游生活
旗袍、茶道、气功、流苏、书房、红木家具、中国红,还有无处不在的写满亲切的微笑,这是美爵留下的最深印象;从融合、发现、感悟中,发现美意、美感、美食、美观,这是写给美爵的所有感觉。。。


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雅致、精巧、妩媚仿佛看见旗袍仍在其黄金时代上延续,配上盘发、丝袜、项链、耳环、手表勾勒出上海女子的万千风情。据说每天在上海中亚美爵酒店的迎宾员都会身穿不同款式的旗袍来欢迎客人。这让我想起《花样年华》中的张曼玉抑或《色戒》里的汤唯,抑或是陈逸飞画笔下优雅的江南女子,总之是那些挥之不去的大上海30年代的旗袍情节!


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太极对于我来说,有太多的玄妙;特别看到美爵酒店的那位精神矍铄的太极师傅胸口上堂而皇之的“武当三丰太极拳”时,我仿佛觉得自己见到了太极“祖师爷”。太极是阐明宇宙从无极而太极,以至万物化生的过程。 

 

【上海】东方神韵,邂逅美爵China Impression @Grand Mercure - 悦微小鱼 - 鱼儿的遨游生活

无极而太极。太极动而生阳,动极而静,静而生阴,静极复动。一动一静,互为其根;分阴分阳,两仪立焉。实在是深奥。那天早上的太极课程也堪称美妙,不仅可以像模像样的学习一把太极,还可以向练了20年的太极师傅讨教心得。在国内国外我也住过不少酒店,但是用太极这种独特的方式体验中国传统文化的,美爵还是第一家。


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我承认自己骨子里其实是个相当传统的中国人,更有着一颗无法取代的中国胃;虽然常标榜自己是吃货,但是吃遍天下后,最后还是喜欢自家屋里的粥、油条和咸菜。而这些,在美爵的早餐单上都可以看到。


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帅气的小伙子端的早餐也该不一样。。。


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黑米粥、油条、奶黄包、中式糕点还可自由搭配酸辣笋尖、麻辣泡豇豆、榨菜、肉松等下饭小食,来一顿这样地道的早餐,不仅可以满足那些挑剔的中国胃,还可以让离家的游子们将家的味道留于唇齿舌尖。


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稍加留意,你会发现,以传统文化、中式装点和细节为纽带的东方神韵,在美爵比比皆是。这个在大堂排放的灯笼,架子看上去就像是中国古代的衣袍。


【上海】东方神韵,邂逅美爵China Impression @Grand Mercure - 悦微小鱼 - 鱼儿的遨游生活
还有大堂酒吧的设计,以中国红点缀于灯饰,以灯笼状的吊灯呈现中国元素


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书房就更是古色古香了,两把红木椅子象征高贵与礼遇


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大堂的休息区


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东方文化总是与茶有着不解之缘,在美爵我更体会到什么叫“不可一日无茶”。

 

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在美爵大堂的一角,这个印有"Chinese Tea"的全英文品茶小手册是专为国外朋友了解中国是茶文化而准备的。每天下午,住店的客人都可以到这个地方来品茶、观茶艺、谈茶道。我索性把这儿叫做:拐角遇见茶!

 

对茶没什么太多研究,但我知道从喝茶、品茶、茶艺到茶道的过程,也是单纯的解渴、品其味、观其艺上升到人对茶的精神感受和思想上的需求的过程。修身养性,乃茶道。茶道不仅是茶、茶器具、水的准备,饮茶场所的选择与布置,沏茶与品饮等过程,茶道更是中国传统文化的精粹内容之一,涵容着民族精神。

 

【上海】东方神韵,邂逅美爵China Impression @Grand Mercure - 悦微小鱼 - 鱼儿的遨游生活
美爵酒店里的这个泡茶的小姑娘总是面带微笑,娴熟的介绍各种茶,然后开始按照“烫杯温壶”、“马龙入宫”、洗茶、冲泡(凤凰三点头)封壶、分杯、“玉液回壶”、分壶、奉茶的顺序给在座的每位客人介绍和示范。

【上海】东方神韵,邂逅美爵China Impression @Grand Mercure - 悦微小鱼 - 鱼儿的遨游生活
这是烫杯温壶,就是将沸水倾入茶具中,洁具提温

 

【上海】东方神韵,邂逅美爵China Impression @Grand Mercure - 悦微小鱼 - 鱼儿的遨游生活

这是“玉液回壶”就是将壶中茶汤倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。

【上海】东方神韵,邂逅美爵China Impression @Grand Mercure - 悦微小鱼 - 鱼儿的遨游生活 这位法国来的客人正在津津有味的品茶呐。

【上海】东方神韵,邂逅美爵China Impression @Grand Mercure - 悦微小鱼 - 鱼儿的遨游生活
这是放在每个房间里的茶具
 
【上海】东方神韵,邂逅美爵China Impression @Grand Mercure - 悦微小鱼 - 鱼儿的遨游生活 每天晚上,都有这样“祝你好梦”的温馨问候,外加一包具有镇静和放松作用的百香果茶放在床边,帮你在甜蜜的美梦中迎接新的一天。这三个可爱的小点心则是著名的法国甜品马卡龙,看到它们我才意识到,原来美爵是纯正的法国品牌。


【上海】东方神韵,邂逅美爵China Impression @Grand Mercure - 悦微小鱼 - 鱼儿的遨游生活 茶香无处不在


【上海】东方神韵,邂逅美爵China Impression @Grand Mercure - 悦微小鱼 - 鱼儿的遨游生活
这也是房间里的细节,上海教堂的图片,同样透着浓浓的中国味。


【上海】东方神韵,邂逅美爵China Impression @Grand Mercure - 悦微小鱼 - 鱼儿的遨游生活
除了茶香,花香也是美爵所独有的气质。薰衣草系列的沐浴用品,让人在车马劳顿之后在法国普罗旺斯的气息中来一次彻底的放松;那些沁人心脾的味道可以让你遐想很久。。。

【上海】东方神韵,邂逅美爵China Impression @Grand Mercure - 悦微小鱼 - 鱼儿的遨游生活
优雅简单而高贵的CEO套房

 

【上海】东方神韵,邂逅美爵China Impression @Grand Mercure - 悦微小鱼 - 鱼儿的遨游生活

左下角的这个东西让我很感兴趣,那是一个iphone播放器,将iPhone插入播放器可以同时实现充电和播放手机里音乐的功能;左上角是个电线收纳盒,让房间不会显得凌乱;美爵把这些无微的细节,做得很完美。

 

【上海】东方神韵,邂逅美爵China Impression @Grand Mercure - 悦微小鱼 - 鱼儿的遨游生活

特地参观了美爵的SPA间,又是颇具东方气质的地方。

 

【上海】东方神韵,邂逅美爵China Impression @Grand Mercure - 悦微小鱼 - 鱼儿的遨游生活
特别是门口的这个中国结


【上海】东方神韵,邂逅美爵China Impression @Grand Mercure - 悦微小鱼 - 鱼儿的遨游生活
还有用毛巾做成的天鹅造型


【上海】东方神韵,邂逅美爵China Impression @Grand Mercure - 悦微小鱼 - 鱼儿的遨游生活
以及走道上的仿古家具摆设


【上海】东方神韵,邂逅美爵China Impression @Grand Mercure - 悦微小鱼 - 鱼儿的遨游生活 会议厅里,当然也不能少了中国画


【上海】东方神韵,邂逅美爵China Impression @Grand Mercure - 悦微小鱼 - 鱼儿的遨游生活 其实作为一个有着纯正法式血统的酒店,里面的法餐一定值得品鉴。报下上面几道菜的名字吧,我到今天还能记得那些舌尖上的味道。左上:黄瓜薄荷冰霜配香槟,左中:意式生切牛肉配芝士,左下:煎深海鳕鱼配法式鱼汁。最惊艳的要数右边的巧克力榛果汤,不像一般的巧克力那么甜腻,而是优雅的淡巧克力榛果味道,回味悠长唇齿留香。。。


【上海】东方神韵,邂逅美爵China Impression @Grand Mercure - 悦微小鱼 - 鱼儿的遨游生活   

还有这道法式白兰地香醇蟹汤,当海鲜遇上白兰地,为惊喜加分


【上海】东方神韵,邂逅美爵China Impression @Grand Mercure - 悦微小鱼 - 鱼儿的遨游生活

酒店外面,夏日水潺潺


  【上海】东方神韵,邂逅美爵China Impression @Grand Mercure - 悦微小鱼 - 鱼儿的遨游生活
Accor旗下的中国美爵,传统与现代的融合、中国与国际的融合、尊贵与质感的融合。。。



春江花月夜

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